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Der Izzo Gold besteht zu 100% aus den besten Arabica Bohnen, welche es im Moment am Weltmarkt an exquisiten Arabica Hochlandkaffee-Ernten zu erweben gibt.
Er besitzt ein weiches, rundes, harmonisches und geschmeidiges Aroma. Die Röstung erfolgt sehr langsam innerhalb von ca. 18 Minuten bei hohen Temperaturen.
Durch dieses Verfahren werden die negativen Stoffe, Säuren und Bitterstoffe auf ein Minimum reduziert.
Eine sehr gleichmäßige dunkle Kaffeebohne mit einer nahezu glänzenden Hülle ist das Ergebnis dieser schonenden Röstung.
Leider wird diese Art der Röstung nur noch von wenigen Premiumherstellern so perfekt beherrscht und durchgeführt.
keine Bitterstoffe vorhanden, der Säureanteil ist äußerst gering
Hersteller: Izzo Caffe, Via Passanti Flocco 387, 80041 Boscoreale, Italy
Zutaten: gerösteter Kaffee - gemahlen
Nettofüllmenge: 1050 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
- EAN-Nr.: 8019925001414
| Arabica: | 100% Arabica |
| Verwendung : | E.S.E Pad Maschine |
| Verarbeitung : | E.S.E Pad - 44mm |
| Packungsgröße: | 150 Pads |
| Varianten des Artikel: | 1kg, E.S.E. Pad |
