Mäder Creme Schümli 1kg Bohnen
| ab 1 kg | € 22,90* / kg | |
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Grande Luxe Edel Vesuvio Schweizer Mischung Im Mäder Creme Schümli vereinen sich mildes Aroma und eine kräftige Note zu einem ausgewogenen Kaffeegenuss.
Ein Kaffee für vollendeten Genuss
Der Schweizer Ausdruck Schümlikaffee bezeichnet einen im Vollautomaten zubereiteten Kaffee mit einer leichten Schaumhaube, der sogenannten Crema. Für das vollmundige Aroma, das den Mäder Creme Schümli auszeichnet, werden hell und dunkel geröstete Kaffeebohnen, die einzeln in einem speziellen Langzeitröstverfahren bei niedrigen Temperaturen auf schonende Art veredelt wurden, gemischt. Dadurch erhält er sein angenehm mildes Aroma, das mit leicht kräftigen Nuancen zum vollendeten Kaffeegenuss wird. Die perfekte Mischung besteht aus 90 % Arabica- und 10 % Robustabohnen aus Zentral- und Südamerika sowie aus Ostafrika. Zudem zeichnet sich der Mäder Creme Schümli durch seine angenehme Säurearmut und das fast vollständige Fehlen von Bitterstoffen aus, was auf das schonende Röstverfahren und die Zusammenstellung der Bohnen zurückzuführen ist.
Mäder Creme Schümli für Vollautomaten oder Siebträger
Der Mäder Creme Schümli kann gleichermaßen im Vollautomaten oder im Siebträger zubereitet werden. Dafür muss der richtige Mahlgrad gefunden werden, damit der Kaffee nicht über- oder unterextrahiert und somit ungenießbar wird. Hier lohnt es sich, ein wenig zu experimentieren. Auch die Brühtemperatur hat großen Einfluss auf den Geschmack des Kaffees. Schon Unterschiede von 1-2 Grad können entscheidend sein. Mit ein bisschen Übung gelingt auch Ihnen der perfekte Schümli.
Wichtige Produktmerkmale im Überblick
- Mäder Creme Schümli mit mildem Aroma und kräftiger Note
- geringe Säure, wenig Bitterstoffe
- Mischung aus 90 % Arabicabohnen und 10 % Robustabohnen
- geeignet für Kaffee, milden Espresso und Kaffeespezialitäten
- Zubereitung im Vollautomaten und Siebträger möglich
Kaffeegenuss in vielen Varianten
Mit ihrem ausgewogenen Aroma ist diese Mischung hervorragend für den Genuss als Kaffee oder Espresso geeignet. Zudem kann man sie sehr gut für die Zubereitung von leckeren Kaffeespezialitäten verwenden. Jeder Kaffeeliebhaber, der beim Kaffeegenuss die Milch im Vordergrund sieht, wird den Mäder Creme Schümli lieben.
Hersteller: SQRC, Mäder Swiss Cafe, Burgfeldstr. 14, 8730 Uznach/CH
Zutaten: gerösteter Kaffee - Bohnen
Nettofüllmenge: 1000 Gramm
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
- EAN-Nr.: 7612113200166
| Arabica: | 90% Arabica |
| Robusta: | 10% Robusta |
| Röstung: | helle Röstung, dunkle Röstung , Trommelröstung |
| Geschmack: | kräftig, mild, vollmundig, aromatisch |
| Koffeingehalt: | gering |
| Verwendung : | Kaffeevollautomat, Siebträger |
| Eignung: | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato , Kaffee, Caffe Creme |
| Verarbeitung : | ganze Bohnen |
| Packungsgröße: | 1000g |
| Varianten des Artikel: | 1kg, 250g |
